CARUM CARVI L. - ТМИН

Carum carvi L. - Тмин

Однолетнее растение. — Двулетнее растение. — Многолетнее растение. С. carvi L. - Тмин - Sp. pl. (1753) 263. — Нилов (1938) 129. — Квасников (1955) 541. — Gildemeister, Hoffmann 6 (1961) 393. — Эф.-масл. культ. (1963) 88, рис.

S y n. Apium carvi (L.) Crantz; Seseli carum Scop.; Carum decussatum Gilib.; Carvi cuminum Herb.; Ligusticum carvi (L.) Roth; C. aromaticum Salisb.; Aegopodium carum Wib.; Seseli carvo (L.) Lam. et DC; Bunium carvi (L.) MB.; Lagoecia cuminoides Soy.; Foeniculum carvi (L.) Link; Carum officinale S. F. Gray; Falcaria carvifolia С. А. М.; Cuminum carvi (L.) Ldb.; Lomatocarum alpinum Radde; Carvi carvum Bub.; Selinum carvi (L.) Krause.

М е с т н. н а з в. Англ. — caraway, carwey; фр. — carvi, cumin des prés, anis des Vosges; нем. — Wiesen Kummel, gemeiner Kummel и др.; ит. — carvi, cumino de prati; Браз. — al caravia, cominho atmenio; португ. — kumna; исп. — carvi.

Р а с п р. Евраз. от субарктич. зоны Евр. до сев. Пиренейск. п-ова, Балк., кроме Греции; Кавк.; М. Аз., С. Иран, Гималаи, З. Кит., Тибет, Монг., Сиб. до Байкала. На юге ареала в горах до 4000 м. К у л ь т. З. Евр. и от Пер. Аз. до Индостана, З. и С.-З. Кит., Яп.; С. Афр.; С. и Ю. Амер.; Н. Зел.; СССР (в европ. ч. площ. ок. 5 тыс. га).

Х о з. з н а ч. Эф.-масл. — из с. тминное масло (3—6%), в котором 50% карвона. Использ. в парфюм. и мед. Прян. (с. и молодые л.) — приправа в хлебопечении, кондит. деле, для спиртных напитков и пр. Корм. — отходы после выгонки масла. Голл. — мировой экспортер, имеет лучшие сорта (не осыпающиеся).

Мировые ресурсы полезных растений. - Л.: Наука. Вульф Е.В., Малеева О.Ф.. 1969.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Смотреть что такое "CARUM CARVI L. - ТМИН" в других словарях:

ТМИН ОБЫКНОВЕННЫЙ (CARUM CARVI L.) — см. Двулетник или многолетник, монокарпик с веретеновидным вертикальным корнем. Все растение голое. Стебли высотой до 70 см. . Листья в очертании продолговатые, дважды или триждыперисторассеченные, с линейно ланцетными или линейными конечными… … Лyговые травянистые растения
Carum carvi — paprastasis kmynas statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Dvimetis, žolinis, prieskoninis salierinių (Apiaceae) šeimos augalas. Vienas seniausių prieskoniams vartojamų augalų. Dauginamas sėklomis. Sėklomis paskaninami duonos, paukštienos,… … Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas
Carum carvi L. — двул.; VI–VIII Сем. Apiaceae (Umbelliferae) – Зонтичные 182. Род Carum L. – Тмин 379. Тмин обыкновенный Сырые водораздельные луга, лесные опушки, обочины дорог. Часто, по всему заповеднику … Флора Центрально-лесного государственного заповедника
Тмин обыкновенный — Тмин обыкновенный … Википедия
Тмин — Тмин … Википедия
Carum L. — Род 182. Тмин (Сем. Apiaceae – Зонтичные) 379. Carum carvi L. – Тмин обыкновенный … Флора Центрально-лесного государственного заповедника
ТМИН — ТМИН, Carum carvi L., двухлетнее травянистое растение сем. зонтичных, дико растущее почти по всей Европе на лугах, полях, в огородах. Культивируется в СССР, большинстве стран Европы, в сев. части США, в Марокко и Тунисе. Собирают плоды Fructus… … Большая медицинская энциклопедия
ТМИН — ТМИН, растение Carum Carvi, коего пряное семя идет в приправы печенья; кмин, тимон, кимин; анис, гуньба, козловки, ганус. Тминная водка. | Тмин, см. также змеевик. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
Тмин обыкновенный — (тмин, анис дикий полевой, козловка, королек, тимон, тимьян, чернушка) – Carum carvi L. Семейство зонтичные. Двулетнее голое травянистое растение высотой 30 100 см. Корень мясистый, веретеновидный, длиной 10 20 см. Стебель прямостоячий, ветвистый … Энциклопедия лекарственных растений
Карум карви - Carum carvi, Тмин обыкновенный — Из семейства сельдерейных. Двухлетнее травянистое растение. Центральный стебель полый, ветвистый. Листья очередные, триждыперистые, крупные, на длинных черешках, с расширенными у основания влагалищами. Цветки мелкие, белые или розовые,… … Справочник по гомеопатии

Словари и энциклопедии на Академике

CARUM CARVI L. - ТМИН